南瓜粥怎么做好吃

准备材料：南瓜、花生米、八角、葱、姜、油、盐。

第1步、准备材料，因为人口较多材料准备的多了些，可以根据人口酌量增减。

第2步、南瓜去皮切块，花生米切碎，葱姜切碎。

第3步、锅洗净烧热倒入适量油，放入八角葱姜炒香。

第4步、放入花生炒香至微黄色。

第5步、放入南瓜块。

第6步、根据人口倒入适量清水。

第7步、大火烧开，煮至南瓜熟透。

第8步、放入适量盐。

第9步、半碗面粉加水调成薄面糊。

第10步、把面糊倒入锅中搅拌均匀。

第11步、大火煮开即可。

食材

南瓜250g、鲜百合2颗、干百合25g、玉米1根、盐适量、红枣3个、生姜2片。

做法

1、干百合稍浸泡；

2、玉米切段；

3、除南瓜和鲜百合外，所有材料下锅加清水5碗，大火烧开后转文火煲1个小时；

4、南瓜去皮切块；百合掰开洗干净；

5、加入南瓜和鲜百合再煲半个小时。

1/5

热锅，加油

2/5

葱蒜炒香

3/5

倒入南瓜片，翻炒

4/5

加热水继续煮开，炖一段时间，是南瓜片基本煮烂

5/5

加盐和味精，出锅，加香菜