含碱性高的食物（含碱性高的食物对身体好吗）

高碱性食品：葡 萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜。

 中碱性食品：大豆、 蕃茄、 香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。

弱碱性食品：红豆、苹果、甘 蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯。

①蔬菜类

番茄、西葫芦、哈密瓜、西瓜、竹笋、海带、莲藕、魔芋、萝卜、茄子、莴苣(莴笋)、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜、山药、洋葱、土豆、茼蒿、南瓜、芹菜等。

②水果类

猕猴桃、柿子、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠、梨子、枇杷、橙子、柑子、罗汉果、苹果、桃子、樱桃、芒果、葡萄、柠檬等。

1. 青菜：如菠菜、油菜、芥菜、空心菜等。

2. 瓜类：如西瓜、冬瓜、南瓜等。

3. 水果：如柠檬、柚子、橙子、苹果、香蕉等。

4. 根茎类：如芹菜、胡萝卜、土豆、洋葱等。

5. 豆类：如黄豆、绿豆、豌豆等。

需要注意的是，虽然这些食物是碱性多的，但在人体消化后，它们可能会产生酸性代谢产物，因此并不意味着它们都是完全碱性的。

马蹄、鱼腥草、菠菜、番茄、西葫芦、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带等。葡萄、柑橘、柿子、蕃茄、香蕉、草莓等强碱性水果。食用强碱性食品的益处。

我目前知道含碱量最高的应该是海带，其他如芥蓝，香菜，草莓，西蓝花，菠菜等也比较高，最难理解的就是大白菜含碱性也高。