小米粥的做法步骤（小米粥的做法步骤窍门）

1、把大米淘洗干净，这个与煮饭是一样的程序。

2、把米倒入高压锅内放入水，水与米的比例是4：1。

3、把高压锅关紧，手柄成一直线，然后放上高压帽，大火开煮。

4、等到气压冒气的时候，我们可以把火调成小火，保持微微沸腾的状态，15分钟即可关火，关火以后放置20分钟。然后轻轻打开高压帽，如果不冒气就可以完全打开，如果还在冒气就再放上去放一会儿，直到不冒气为止。

5、打开高压锅盖里面的粥已经煮好，下面比较稠，上面比较稀，用勺子轻轻搅动，使之匀称。

食材：小米4勺、红枣4个、山药一段、枸杞十几颗。

做法 ：

1.把小米、红枣去核、枸杞洗净备用，山药去皮洗净切块备用。

2.小米下锅，放入小米三倍的水量，放入红枣、山药、枸杞小火煮30分钟，早上着急出门的小伙伴可以用微压锅更省时间，用微压锅中火煮20分钟，靠压强压出来的小米会更软糯。

大米洗净，放高压锅里面加大枣，紫米炖煮半个小时